huile d'olive - La table des Joyeux

huile d'olive

6 juillet 2016

GÂTEAU YAOURT SAVEURS DU SUD

Souvent sur le fil du rasoir, les petits n'avaient plus de pain pour le petit déjeuner du coup, je me lève plus tôt et je prépare un gâteau pour le petit dèj. J'assume mon manque de gestion de pain de la veille !! Un gâteau au yaourt, super bon, super...

Posté par alecan560 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poudre d'orange, sucre vanille maison, gâteau au yaourt, moule à manqué

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4 juillet 2016

TOMATES A LA PROVENCALE

Qu'une misère, j'ai jamais écrit la recette, je ne sais pas si ça vaut le coup mais bon je me mouille, désolée pour ceux qui seront vexés et qui diront " mais elle est pas folle elle, tout le monde c'est faire des tomates à la Provençale"!! Désolée pour...

Posté par alecan560 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, huile d'olive, ail, persil, ail déshydraté, tomates provençales

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4 juillet 2016

POÊLEE DE TIGES DE CEBES (OIGNONS NOUVEAUX)

Encore dans mes tiges de cèbes, comme dans les soupes, les tajines et bien d'autres recettes, du moment que je les achète, il faut vite les cuisiner pour qu'elles ne vieillissent pas. Je ne le répéterai assez jamais, le plan "zéros déchets" est ce que...

Posté par alecan560 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, cèbes, oignons nouveaux, piment espelette, ail déshydraté, poi

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4 juillet 2016

POÊLEE DE POIVRONS

Une petite poêlée pour accompagner vos Migas, une petite poêlée pour déguster en Tapas avec un padillo Ingrédients 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 2 c/s d'huile d'olive sel poivre piment d'Espelette 3 gousses d'ail dégermée 6 gousses Laver,couper,...

Posté par alecan560 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, tapas, piment espelette, poivre vert, ail rose, poivrons rouges, gousses d'ail non pelées

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13 mai 2016

POULET ROTI (FOUR CYCLONE)

Chaque fois que je taperai une recette je le dirai à nouveau, le four cyclone est très pratique en 2 ème four, par contre ils se sont pas foulés pour la notice. Là débrouillez vous !! Il faut avoir la passion pour ne pas laisser tomber ou bien avoir des...

Posté par alecan560 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poulet fermier, four cyclone, sel de Guérande, poivre noir, ventilation minimum

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21 août 2015

SALADE JUIVE

Et oui encore une gourmandise pour l'apéritif dînatoire, une bol de fraîcheur non un gros saladier de fraîcheur ... Ingrédients: 7 gros poivrons rouges 4 gros poivrons verts 5 grosses gousses d'ail poivre, sel huile d'olive Préchauffer le four a 200°...

Posté par alecan560 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail, poivrons, pédoncule

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21 août 2015

TAPENADE OLIVES VERTES

Généreux les apéritifs dînatoires, on ne peux pas dire que ce ne soit pas le cas. Un florilège de douceur, d'amertumes, de senteur, de texture et de saveurs au couleur du sud. Je suis adepte et il ne faut tromper personnes c'est beaucoup de travail engagé...

Posté par alecan560 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, anchois, ail, câpres, olives vertes

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21 août 2015

TAPENADE OLIVES NOIRES

Continuité de mon apéritif dînatoire vous aurez à la suite l'anchoiade, les poivrons grillés les moules. Je crois qu'on va se régaler en attendant j'ai toujours les mains qui sentent l'ail. Ingrédients: 300 g d'olives noires 15 g de câpres essorés 15...

Posté par alecan560 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, anchois, ail, câpres

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21 août 2015

MOULES A L'ESCABECHE

Je me souviens que ma grand mère faisait la sauce Escabèche mais pour les sardines ... je n'ai pour l'instant pas tenter la chose car je ne sais pourquoi les poissonniers s'amusent maintenant a vider les sardines, la dernière expérience de grillade de...

Posté par alecan560 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, moules, escabèche, feuilles de laurier

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20 août 2015

RATATOUILLE

Je pense que out le monde doit savoir la faire, mais dans le doute, et vu que certaines personnes qui me suivent vivent dans d'autres parties du monde je tente ma chance avec ce classique. Tati Martine m'a offert aussi un joli panier de légumes du jardin...

Posté par alecan560 à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, huile d'olive, courgettes, oignons, ail, aubergines, poivrons

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