La table des Joyeux

26 mai 2016

GÂTEAU ABRICOT CREME D'AMANDES PIGNONS

J'ai mis un peu de temps, désolée Corine, cette recette est pour toi car il y a dedans comme tu m'a dis "tout ce que tu aimes". Au départ "polémique" chez les Joyeux, ils voulaient un gâteau à la crème, mais j'en avais pas spécialement envie. J'avais...

Posté par alecan560 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème d'amandes, pignons de pins, extrait de vanille, confiture d'abricots, extrait d'amandes amères

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 mai 2016

GÂTEAU MOELLEUX PRALIN PEPITES 3 CHOCOLATS

Activités sportives obligent, Mathis cours de voile et Elise randonnée en garrigue, il faut que je m'active dans le goûter gourmand. Pas question de faire un traditionnel gâteau même si la base de départ est très simple, les petits plus font que ça devient...

Posté par alecan560 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralin, huile de tournesol, amandes concassées, noisettes concassées, pépites 3 chocolats

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2016

FOUGASSE COLOMBO POULET

Encore un reste, de repas du midi, pas de quoi garnir une pizza, pas de quoi nourrir la tribu, mais je ne jette pas. Quelques petit ingrédients pour allonger la sauce et voici une belle fougasse, une délicieuse entrée, car ici c'est entrée, plat et dessert...

Posté par alecan560 à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèbes, oignons nouveaux, olives vertes, pâte à pain, colombo de poulet, fougasse salée, purée d tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2016

GÂTEAU SAVEUR BOUNTY

Moi et Bounty, une belle grande histoire d'amour qui durera toute ma vie. Même si au départ le gâteau fait peur vu les ingrédients, il n'est pas trop sucré et le glaçage chocolat noir vient bien contrecarrer toute cette bonne douceur. Merci Jessica pour...

Posté par alecan560 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, lait concentré sucré, crème fraîche liquide entière, chocolat meunier, noix de coco, chocolat poudre 100° cacao, maïzena

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 mai 2016

TARTE ANCIENNE AUX POIREAUX FOUR CYCLONE

Il est déjà de retour, il faut que j'arrive a monté des étagères pour qu'il puisse enfin rester sur place, marre de faire de la manutention !! Une tarte ancienne aux poireaux, c'est une tarte ou l'on remonte sur les bords pour faire jolie et pour qu'il...

Posté par alecan560 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, oignons, poireaux, emmental, crème fraîche épaisse, four cyclone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2016

ASTUCE POMMES DE TERRE BOUILLIES MICRO ONDE

Cela fait des années que je pratique ainsi, rapide donc économique en énergie et qui dit bon pour le porte monnaie dit bon pour la planète. La seule chose que je ne fait pas c'est pelée le pommes de terre. Je le fait une fois qu'elles sont cuite sinon...

Posté par alecan560 à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: micro onde, pommes de terres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2016

OEUF MOLLET EN POMME DE TERRE CREME LARDON

Les oeufs, encore, les oeufs toujours, généralement c'est en remplacement de la viande le vendredi, ou bien c'est poisson. Mais cette fois, c'est pour un jeudi soir, j'ai dérogé à mes principes !! Non !! Aujourd'hui se sera poisson. Ingrédients: 1 grosse...

Posté par alecan560 à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche épaisse, pommes de terres, poivre noir, oeufs frais, lardons, dés de jambon, oeufs mollets

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 mai 2016

POULET ROTI (FOUR CYCLONE)

Chaque fois que je taperai une recette je le dirai à nouveau, le four cyclone est très pratique en 2 ème four, par contre ils se sont pas foulés pour la notice. Là débrouillez vous !! Il faut avoir la passion pour ne pas laisser tomber ou bien avoir des...

Posté par alecan560 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poulet fermier, four cyclone, sel de Guérande, poivre noir, ventilation minimum

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 mai 2016

GLACE FRAISE LAIT CONCENTRE SUCRE

La saison commence, le soleil sort et moi, je sors la sorbetière, bon j'avais vu le coup venir et j'avais mis le bol à congeler depuis 2 jours. Tout le monde est parti et j'avais envie de pas grand chose, des fraise, de la fraîcheur. Popur la fraîcheur...

Posté par alecan560 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, lait concentré sucré, crème fraîche liquide entière

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 mai 2016

SIROP DE SUREAUX

Pour ceux qui le savent pas le Sureau est une plante médicinale, antiseptique, antihistaminique, diurétique et bien d'autres propriétés. Moi je reconnais que c'est plutôt le goût qui me plaît. La première fois que j'en ai bu c'est ma belle soeur qui me...

Posté par alecan560 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SIROP, citron non traité, sucre semoule, fleurs de sureaux, fleurs comestibles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>