thermomix - La table des Joyeux

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24 août 2016

SIROP DE FRUITS ROUGES

Tout le monde commence à ma connaître, je ne suis pas une accroc des colorants et autres ajout de matières chimiques dans l'alimentation sans pour autant être dans l'alimentation bio, que je ne reconnais pas en tant qu'elle, pour moi le naturel peu existe...

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Tags: thermomix, mûres, cassis, groseilles, myrtilles, sirop fruits rouge, jus de citron

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5 août 2016

CREME DESSERT DANETTE A LA TAGADA (HARIBO) THERMOMIX ET CASSEROLE

Où est passé le super sachet de TAGADA .............. PFFF !!! il n'en reste peu pas pour faire un sirop ou bien un cheescake bon!! je vais faire en sorte de les utiliser proprement. C'est ma faute, j'ai ouvert le sachet pour leur faire plaisir en leur...

Posté par alecan560 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fraises tagada, bain marie, crème dessert

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3 août 2016

MAYONNAISE A LA POMME DE TERRE

Il y peu de temps j'ai eu une panne de moutarde, Diable j'avais préparé des Wrap et mes sales gosses ont encore mis le pot vide dans le réfrigérateur. Ma belle soeur vient à la rescousse avec LA POMME DE TERRE. Ingrédients: 1 petite pomme de terre 2 oeufs...

Posté par alecan560 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pomme de terre, mayonnaise

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20 juillet 2016

CREME GLACEE CARAMBAR

J'ai encore cédé au caprice de Mathis, conclusion je me retrouve avec des pommes sur le dos. Il avait promis de les manger, "mais maman je peux pas manger 2 desserts, le fruit et la glace !!". Tu vas voir mon petit poulet si tu ne vas pas manger le fruit...

Posté par alecan560 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, CARAMBAR, sorbetière, lait concentré sucré, crème fraîche liquide entière

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7 juillet 2016

TARTE AUX OLIVES

Même si pour certain la chaleur donne un petit appétit ici c'est pas le cas des Joyeux. J'ai toujours droit au "qu'est ce qu'on mange se soir ou à midi" sans compter que tous l'un après l'autre me pose la question. A chaque passage en cuisine se sont...

Posté par alecan560 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cèbes, oignons nouveaux, olives vertes, persil, crème fraîche épaisse, thym, olives noires, pâte brisée

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27 décembre 2015

SUCRE GLACE MAISON

Le sucre glace ingrédient indispensable pour la pâtisserie, pour les glaçages, les décorations ou même des préparations. Vous je ne sais pas, mais je tombe régulièrement en panne, ou bien je n'ai pas la quantité qu'il faut. Marre aussi de payer un packaging...

Posté par alecan560 à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, sucre glace, blinder, robot cuisinier, sucre en morceaux

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16 novembre 2015

TARTE FLAN A LA FLEUR D'ORANGER TARTE REVOLUTION

Bon tout le monde sait que mon four est en panne maintenant et il est aller faire un tour a Montpellier et j'attends avec impatience son retour car plus de bonnes odeur de pains, de brioches, et autres plats que je fais généralement en cuisson four dans...

Posté par alecan560 à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fleur d'oranger, TARTE REVOLUTION, flan

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2 novembre 2015

FARINE DE POIS CHICHE THERMOMIX ou autre ROBOT CUISEUR

Quand j'étais petite il y en avait au moins une fois par mois et oui Marseille, le Castellas ..... "LES PANISSES".... j'en rêve depuis longtemps !! Donc en 30 ans de sevrage de Panisse, j'ai fait l'expérience une seule fois d'achat en super marché du...

Posté par alecan560 à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, farine de pois chiche, pois chiche, torréfaction

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30 septembre 2015

GATEAU DE CREPES A LA CREME PATISSIERE TAGADA

Il ne ressemble pas a un gâteau d'anniversaire et pourtant c'est celui que Lucas a voulu. Sans déco, en gros un brut de brut. Quand j'ai voulu faire juste un voile de sucre glace, c'était non aussi alors je vous présente le brut de brut pour l'anniversaire...

Posté par alecan560 à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crème pâtissière, citron, Tagada, crêpes

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25 août 2015

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE GARCON

Mon petit poulet a 9 ans déjà et ne voulait surtout pas un gâteau de bébé. " Je suis bientôt un homme moi !!" Et oui que le temps passe vite !! Bon Anniversaire Mathis !! C'est pas très rangé autour , mais les anniversaires c'est comme ça !! Ingrédients:...

Posté par alecan560 à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, moka, sucre glace, RHUM, génoise, pochoir, puncher, kit Lékué, tupperware

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