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La table des Joyeux
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9 juillet 2017

LINGUINI A LA BOLOGNAISE

LINGUINI A LA BOLOGNAISE
Si je vous fait l'affront de mettre une recette de Bolognaise c'est que celle là est spéciale, je mets le petit ingrédients qui tue, mais je vais vous laisser le soin de lire pour voir que parfois il faut faire de petits écarts mais ça vaut le déplacement....
Posté par alecan560 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  huile d'olive,  ail,  concentré de tomate,  romarin,  thym,  sauce,  bolognaise,  cabernet sauvignon,  charolaise,  feuille de laurier,  herbe de provence,  linguini,  oignon,  viande haché de boeuf

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17 juillet 2016

TARTE POIVRONS TOMATES CERISES

TARTE POIVRONS TOMATES CERISES
Encore et encore, cette sale manie de stockage que le vie loin de tout m'oblige à faire. Le problème là est que je ne perds pas cette manie l'été, automatisme oblige, je n'arrive pas a faire de petites courses de légumes frais donc, il faut engloutir...
Posté par alecan560 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MASCARPONE,  emmental,  poivrons jaunes,  thym,  pâte brisée,  tomates cerises,  tarte poivron,  tarte tomate

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7 juillet 2016

TARTE AUX OLIVES

TARTE AUX OLIVES
Même si pour certain la chaleur donne un petit appétit ici c'est pas le cas des Joyeux. J'ai toujours droit au "qu'est ce qu'on mange se soir ou à midi" sans compter que tous l'un après l'autre me pose la question. A chaque passage en cuisine se sont...
Posté par alecan560 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  cèbes,  oignons nouveaux,  olives vertes,  persil,  crème fraîche épaisse,  thym,  olives noires,  pâte brisée

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30 avril 2016

PEPOSO

PEPOSO
La température yoyote et c'est pas le pied pour décider, repas ligth, repas moins ligth, du coup pas grave j'ai sorti le jarret, il finira en pot au feu, ou en peposo, on c=verra demain matin, la température extérieur. Super plat bien goûteux mais qui...
Posté par alecan560 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  bouillon de boeuf,  sel de Guérande,  poivre noir,  grains de poivre concassés,  jarret de boeuf avec os,  lauriers,  romarin,  thym,  tomates longues pelées entières

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18 janvier 2014

CANNELLONI RECETTE MOELLEUSE

CANNELLONI RECETTE MOELLEUSE
Aujourd'hui j'ai testé une nouvelle formule, création perso, je trouve les cannelloni le soir sont plus secs déjà que je ne suis pas friande de la chose, au moins qu'ils soient moelleux, par conte mes enfants adorent. Ingrédients pour 26 cannellonis:...
Posté par alecan560 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelloni,  emmental,  romarin,  thym,  viande de boeuf hachée

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  • Je m'appelle Alexia et je suis mère au foyer depuis 7 ans non par réelle nécessité mais la vie m'a obligé le faire. Pour passer le temps car je suis handicapée, et surtout pour partager, voici un petit blog famille, non quoté c'est vrai mais bon !!!!!
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