La table des Joyeux

30 avril 2015

GATEAU AUX FRAISES SUCRE DE BAM'S

Ingrédients: pour le sucre de bam's: 120 gr de sucre semoule 60 gr de bam's (bananes Haribot) Recette: Dans un saladier placer 100gr de sucre Dans le bol thermomix ou autre blinder mettre les 20 gr de sucre restant + 60gr de tagada Mixer 15 s/v9, laisser...

Posté par alecan560 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, sucre bam's, banane Haribot, recette express

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28 avril 2015

BURGERS'ALEX

Ingrédients pour 10 burger's: Tous les ingrédients doivent être à température ambiante 190 ml d'eau 260 ml de lait 2 oeufs battus 3 c/s d'huile d'olive 1.5 c/s de sucre 2 c/c de sel 750 gr de farine t55 1 sachet de levure boulangère Pour la MAP, mettre...

Posté par alecan560 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: burger

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22 avril 2015

PIZZA AUX FRAISES

Le jour ou j'ai eu la folie d'acheter 10 kg de fraises et ou la soirée prévue était soirée pizza, dans un groupe on me lance le défi du jour "pizza aux fraises," cocagne, je me suis amusée a créer une pizza sucrée le 1er test est quand même bluffant !!!!...

Posté par alecan560 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, fraises, menthe, sucre glace, pâte levée, sirop de fraise

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22 avril 2015

CHARLOTTE AUX FRAISES ET MASCARPONE

C'est le moment de faire le plein de soleil, de fraises, il n'est jamais trop tôt. La saison est toujours trop courte à mon goût .... Ingrédients: 300 gr de biscuits à la cuillère 500 gr de fraises 2 feuilles de gélatine 25 cl de crème fraîche liquide...

Posté par alecan560 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Charlotte, moule démontable

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10 avril 2015

RILLETTES DE SARDINES

Ingrédients: 1 boite de sardines à l'huile d'olive 2 c/s de ricotta 2 c/s d'olives vertes dénoyautées quelques feuilles de basilic frais huile d'olive piment d'ESPELETTE sel, poivre tomates cerises tomates olives noires Mettre les sardines dans un grand...

Posté par alecan560 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rillettes

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10 avril 2015

POLO A LA FRAISE TAGADA

Faire de super glaces pour les enfants tout est possible, pour les moules vous en trouverez facilement chez GIFI à 1 franc 6 sous. Ingrédients: 200 gr de fraises Tagada 1/2 l de lait entier 300 gr de sucre 4 jaunes d'oeufs Faire bouillir le lait et faire...

Posté par alecan560 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, fraises tagada

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10 avril 2015

CARBONARA ROMAINE

En France nous avons tendance a mettre de la crème fraîche dans les carbonara, sacrilège pour avoir en bouche toutes les saveurs , je vous propose une des méthodes de Rome et oui car même à Rome chaque quartiers a sa manière de faire aussi...... Ingrédients...

Posté par alecan560 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PARMESAN, champignons de Paris, lardons, eau d pâtes, pâtes, spaghetti

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9 avril 2015

GATEAU AUX FRAISES

Je ne me permettrais pas de dire que c'est un fraisier car ce n'est qu'un gâteau au yaourt transformé pour que tout le monde puisse se lancer dans un dessert gourmand. Pour le gâteau au yaourt quantité en pot de yaourt: 1 pot de yaourt brassé 1/2 pot...

Posté par alecan560 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

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9 avril 2015

PATES AU PISTOU

Voilà une recette du midi, l'avantage est que vous pourrez préparer votre pistou et le garder au réfrigérateur au moins 6 mois. Super du soleil même en plein hivers. La recette traditionnelle du pistou se monte au pilon vous pouvez le faire ainsi. Je...

Posté par alecan560 à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistou

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8 avril 2015

GATEAU D'ANNIVERSAIRE FACILE ET RAPIDE CHAMALLOW

Pour les mamans qui ne se sente pas l'âme pâtissière, voilà une recette de gateau d'anniversaire qui leur redonneront l'envie d'aller plus loin Ingrédients: pour le gateau au yaourt: 1 pot de yaourt nature, bulgare, ou velouté 1/2 pot d'huile 2 pots de...

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Tags: anniversaire

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