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9 mai 2018

PIZZA PROVENCALE VEGETARIENNE

PIZZA PROVENCALE VEGETARIENNE
Vous allez vous dire, "elle ne sait pas calculer", elle a tellement de reste !! Non, parfois ils ont moins faim!! surtout mon grand qui ne raffole pas de tous les légumes comme les 2 derniers. Alors même si je l'incite, quand c'est le jour de la plancha,...
Posté par alecan560 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pizza,  MASCARPONE,  champignons de Paris,  poivron vert,  oignon,  pâte pizza maison,  poivron rouge,  AUBERGINE,  végétarien

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18 octobre 2017

FOUGASSE POULET MOUTARDE CHAMPIGNONS

FOUGASSE POULET MOUTARDE CHAMPIGNONS
Toujours dans mes série fin de tout. La meilleurs façon pour moi de régaler toute ma tribu, est de leur faire des pizza ou des fougasses avec les fins de repas que les estomacs pleins ne veulent plus. Franchement les samedi pizza plateaux télé, tout le...
Posté par alecan560 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons de Paris,  fonds de placards,  pâte à pain,  emmental râpé,  moutarde forte,  olives noires,  blanc de poulet déjà cuit

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14 août 2017

FILET MIGNON A LA CREME D'AIL ET CHAMPIGNONS

FILET MIGNON A LA CREME D'AIL ET CHAMPIGNONS
Dans la série viande ultra tendre, le filet mignon de porc. Cette recette est un cocktail du sud et de la Creuse l'origine d'une partie de la famille. Ce coté de la famille sont des accrocs de beurre et de crème normal je crois qu'il doit y avoir plus...
Posté par alecan560 à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cèbes,  oignons nouveaux,  beurre,  vin blanc sec,  champignons de Paris,  persil,  poivre noir,  ail rose,  crème fraîche entière épaisse,  filet mignons,  filets mignons de porc,  brunoise,  sucs,  diffuseur de chaleur en fonte

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7 septembre 2015

FOUGASSE INDIENNE

FOUGASSE INDIENNE
hier a midi il y avait poulet rôti et personne n'aime rogner la carcasse ici alors pour ne pas faire de gaspillage j'ai innové. Pour la pâte plaque 45/50 200 ml de lait tiède 100 ml d'eau tiède 3 c/s d'huile d'olive 15 gr de sel 450 gr de farine t55 1...
Posté par alecan560 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olive,  curry,  fougasse,  champignons de Paris,  reste de poulet

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10 avril 2015

CARBONARA ROMAINE

CARBONARA ROMAINE
En France nous avons tendance a mettre de la crème fraîche dans les carbonara, sacrilège pour avoir en bouche toutes les saveurs , je vous propose une des méthodes de Rome et oui car même à Rome chaque quartiers a sa manière de faire aussi...... Ingrédients...
Posté par alecan560 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PARMESAN,  champignons de Paris,  lardons,  eau d pâtes,  pâtes,  spaghetti

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  • Je m'appelle Alexia et je suis mère au foyer depuis 7 ans non par réelle nécessité mais la vie m'a obligé le faire. Pour passer le temps car je suis handicapée, et surtout pour partager, voici un petit blog famille, non quoté c'est vrai mais bon !!!!!
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