750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La table des Joyeux
Pages
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
54 abonnés
Recherche
Catégories
La table des Joyeux
LES BLOGS OU J'AIME ME PROMENER
mes recettes.... vos réussite
LIENS
La table de Saint Crescent by Lionel Giraud
PARTENARIATS
SITES QUE J'AIME VISITER
Ma vie en couleur
750 gr
Marmiton
Croquons la vie
Coupon Network
babeurre
8 septembre 2017

BROUSSE DE LAIT DE VACHE

BROUSSE DE LAIT DE VACHE
Elise était de fourneaux ce jour là, nous avions décidé tout, nous toutes les 2 de faire de la brousse mais au lait de vache !! Comme notre ami Marilyne nous avait offert du ferment professionnel car elle fabrique du St Nectaire entre autre à Aurières...
Posté par alecan560 à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: présure,  petit lait,  casserole,  babeurre,  brousse,  lait frais entier,  faisselle,  gaze stérile,  pot à faisselle,  thermomètre de cuisine,  caillé,  ferment professionnel,  fermentation,  lait de vache,  passoire

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
4 juillet 2017

BRIOCHES AU LAIT CAILLE (babeurre)

BRIOCHES AU LAIT CAILLE (babeurre)
Après avoir fait mon beurre, il me restait la babeurre (lait caillé). Dans ma politique zéro déchets je me suis donc lancer le lendemain dans la confection de brioches. Jamais dans toutes les fois ou j'ai fait les brioches, il c'est dégagé une telle odeur...
Posté par alecan560 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioches,  MAP,  bio,  sucre semoule,  babeurre,  beurre doux maison,  farine t55 bio,  fleur de sel,  lait fermenté,  levure spéciale brioches Francine,  machine à pain

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 juin 2017

BEURRE DOUX MAISON

BEURRE DOUX MAISON
Avec 3 enfants à la maison, j'ai souvent les boites et emballages vides, le must de l'affaire c'est que parfois même les emballages papiers comme les tablettes de chocolat pour ne citer que lui est reformé comme si la tablette était entière, mais là vilaine...
Posté par alecan560 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: papier cuisson,  babeurre,  fouet électrique,  30%,  crème fraîche épaisse entière,  eau,  façonner,  petit déjeuner

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
6 juin 2014

PAIN IRLANDAIS

PAIN IRLANDAIS
Pas toujours le temps de faire du pain, ce pain Irlandais prouve que non, préparer et cuit en moins d'une heure c'est un pur délice. Ingrédients: 200 gr de farine t45 150 gr de farine complète 8 gr de sel 25 gr de sucre semoule 5 gr de bicarbonate alimentaire...
Posté par alecan560 à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain irlandais,  farine t45,  levure chimique,  babeurre,  bicarbonate alimentaire,  oeuf,  pain sans temps de pause

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
La table des Joyeux
  • Je m'appelle Alexia et je suis mère au foyer depuis 7 ans non par réelle nécessité mais la vie m'a obligé le faire. Pour passer le temps car je suis handicapée, et surtout pour partager, voici un petit blog famille, non quoté c'est vrai mais bon !!!!!
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Articles récents
Archives
Albums Photos
https://www.facebook.com/pages/La-table-des-joyeux/1571137063166755
Derniers commentaires
Visiteurs
Depuis la création 471 085
Publicité