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La table des Joyeux
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8 avril 2015

GIGOT D'AGNEAU

GIGOT D'AGNEAU
Ingrédients: 1 gigot d'agneau environ 1.5 kg 1 tête d'ail voir plus huile d'olive beurre sel de Guérande poivre noir thym marjolaine 20 cl d'eau Avant tout, laisser se détendre votre gigot en le sortant du réfrigérateur au moins 2 h00 avant la mise en...
Posté par alecan560 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Agneau

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6 avril 2015

CREME DE CHATAIGNES

CREME DE CHATAIGNES
J'ai vécu un truc de fou, après des heures de ramassages de châtaignes dans la Creuse, après 8 jours de trempage de ses mêmes châtaignes en changeant l'eau tout les jours pour voir si elles étaient saines et enfin 10 jours de séchage de ces dites châtaignes...
Posté par alecan560 à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème de châtaignes

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4 avril 2015

JUS D'ORANGE POIVRE

JUS D'ORANGE POIVRE
Pour moi le jus d'orange est tout un programme pas question de faire à la demande, je préfère faire un longue concervation sinon je passerai mon temps au presse agrume. Alors sortons le magic bullet et au travail. Je vous donne pour 1 litre et pour le...
Posté par alecan560 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouchon mécanique,  poivre noir,  stérilisation

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4 avril 2015

GATEAU POMMES

GATEAU POMMES
Ingrédients: 125 gr de beurre 125 gr de sucre poudre + sucre pour pommes + pour moule. 4 oeufs 1 pincée de sel 200 gr de farine avec levure 4 grosses pommes cannelle Faire fondre le beurre au micro onde. Ajouter le sucre au beurre et battre au fouet jusqu'à...
Posté par alecan560 à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  golden

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3 avril 2015

RIZ D'AUTOMNE AU PRINTEMPS

RIZ D'AUTOMNE AU PRINTEMPS
Apprendre a cuisiner avec les légumes de saisons j'essaie au maximum, cette fois c'est pour finir des fonds de légumes surgelés, nous sommes AU PRINTEMPS et je ne veux pas garder ces fonds jusqu'à L'AUTOMNE prochain, ni le butternut non plus, il faut...
Posté par alecan560 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saisons

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  • Je m'appelle Alexia et je suis mère au foyer depuis 7 ans non par réelle nécessité mais la vie m'a obligé le faire. Pour passer le temps car je suis handicapée, et surtout pour partager, voici un petit blog famille, non quoté c'est vrai mais bon !!!!!
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