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mogettes de vendee
3 octobre 2017

MOGETTES DE VENDEE AU POTIRON GOÛT DU SUD

MOGETTES DE VENDEE AU POTIRON GOÛT DU SUD
Toujours ce manque d'envie de faire les courses et surtout il faut faire les fonds de placards. Mes colis de viandes, on les consomme généralement dans le mois, même si c'est de l'emballage sous vide, je gère très bien la situation. Si je devais tous...
Posté par alecan560 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  courge,  piment d'Espelette,  herbes de provence,  Mogettes de Vendée,  sud-est,  sud-ouest,  cube bouillon de légumes maison,  cèbe de Lezignan,  pied de cochon,  potiron,  Lézignan Corbière

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5 juin 2015

CASSOULET

CASSOULET
Le must de la cuisine gourmande du Languedoc a mes yeux, le Cassoulet avec un grand C, la préparation va peu être paraître longue mais le travail engagé va vous falloir "les chapeaux bas" INGRÉDIENTS: 1,5 kg de Mogettes de Vendée 1kg de confit de canard...
Posté par alecan560 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassoulet,  saucisse toulouse,  ail,  couennes,  graisse de canard,  oignon,  Mogettes de Vendée,  pied de porc

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13 mars 2015

CASSOULET DE LA MER

CASSOULET DE LA MER
Ingrédients pour 10 personnes : 1 kg de Mogettes de Vendée 1 bouquet garni 500 gr de carottes 2 c/s de graisse de canard 1 gros oignon 4 gousses d'ail 1/2 verre a eau de vin blanc sec 500 gr de purée de tomate 500 gr de grosses crevettes crues 400 gr...
Posté par alecan560 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassoulet,  colin,  poissons,  MORUE,  ail,  graisse de canard,  carottes,  bouquet garni,  vin blanc sec,  piment d'Espelette,  purée de tomate,  oignon,  Mogettes de Vendée,  crevette,  dorade

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  • Je m'appelle Alexia et je suis mère au foyer depuis 7 ans non par réelle nécessité mais la vie m'a obligé le faire. Pour passer le temps car je suis handicapée, et surtout pour partager, voici un petit blog famille, non quoté c'est vrai mais bon !!!!!
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