C'est le seul tremplin que j'utilise et que j'utiliserai jamais, comment utiliser l'art de faire 1 pierre 2 coups. Les Aubergines c'est très bon, j'adore, j'en fait des cures. J'ai tout de même beaucoup de mal avec le surplus d'huile qu'elles pompent,...

On ne le dit jamais assez, le tian est le contenant et non le contenu. Donc la fin de cuisson de mes haricots noirs et tout le reste de la préparation ce fait dans un tian en terre cuite que vous pourrez mettre en centre de table comme pour tout les repas...

Petite cueillette du matin et voilà, que faire d'autre qu'une ratatouille, des farcis, pourtant mes enfants aiment tout ça, essayons de leur donner le goût simple des légumes frais dans un aspect fleuri avec juste un filet d'huile d'olive,sel et piment...