6 juin 2014
GALETTES DE MAIS POUR ENCHILADAS OU FARITAS
Ingrédients pour 8 galettes: 200 gr de farine de maïs 100 gr de farine de blé t55 1 c/c de sel 250 ml d'eau 1 fond de verre d'huile Mettre tous les ingrédients dans la bol Thermomix, 2 pressions turbot et 1 mn mode pétrin. Pour le travail à la main mettre...