04 mai 2016

ZESTES DE CITRONS CONFITS POUR GATEAUX ET ENTREMETS

Parfois nous pensons que certains produits vendus en commerces peuvent être très difficiles à réaliser. Dans mon délires Zéros déchets j'ai commencer cette recette par du fromage frais .... besoin de citrons, nous avons mangé des huîtres ...... besoin de citrons, j'ai préparer avec ce temps superbe un granité de citron, devinez quoi !! besoin de citrons ...... Comme d'habitude, je commence et j'ai du mal à m'arrêter donc pendant les préparations de mes recettes ..... Je tiens quand même à dire que si c'est très simple à faire,... [Lire la suite]
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24 avril 2016

Ile flottante (Thermomix)

Mon petit commis toujours partant pour faire un dessert, "vite, vite sinon on ne pourra pas se délecter à midi", qui entre nous est plutôt 14h00 que midi ........... Vive les vacances !! Alors pas d'autre solution, mon vieux et fidèle Thermomix.......... Concentration maximum.   Ingrédients pour 6 coupes: -pour le caramel liquide: 250 g de sucre semoule 5 cl d'eau + 10 cl d'eau 1 c/s de jus de citron  CARAMEL LIQUIDE MAISON - La table des JoyeuxIl est bien plus rapide de faire son caramel liquide que d'aller à... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 22:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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