28 octobre 2014
MOULES AUX EPICES
Ingrédients pour 8 personnes: 2.5 kg de tomates fraîches naturelles 2 oignons 2 c/s d'huile d'olive 2 verres de vin blanc sec (Chardonnay du Pays d'OC) 1 verre d'eau 3 kg de moules 1 c/s de curry 1 c/s d'épices mélange pour massalé 4 gousses d'ail mixées...