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20 novembre 2017

CONSERVES D'OLIVES VERTES EN SAUMURE

CONSERVES D'OLIVES VERTES EN SAUMURE
L'Olivier, cette arbre majestueux avec son feuillage gris vert. Avec les années, si on le laisse faire, il prend des formes sinueuses ou aiment bien s'installer les cigales, un autre atout de notre Midi. A Joie il y en a quelqu'uns que l'on laisse vivre...
Posté par alecan560 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives vertes,  saumure,  stérilisation,  aromates,  bocaux leparfait,  fenouil

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1 août 2017

COULIS DE TOMATES (sauce tomates)

COULIS DE TOMATES (sauce tomates)
Ce n'est pas parce qu'elles ne sont pas parfaites, calibrées, brillantes, fermes et de toutes spendeurs que nous ne pouvons pas les consommer. Depuis quelques semaines ici c'est la surconsommation de tomates de notre petit jardinier et en cadeau il m'a...
Posté par alecan560 à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  tomates,  oignons,  stérilisation,  feuilles de lauriers,  conserves de tomates,  herbes de provence

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23 mars 2017

GELEE DE POMMES (trognons de pommes)

GELEE DE POMMES (trognons de pommes)
Désolée Ludivine pour le retard mais tu comprendra dans très peu de temps pourquoi je suis moins assidu à mon blog ...........beaucoup de travail en perspective, qui m'en donne déjà beaucoup. J'espère que tu ne m'en voudras pas. Voilà ça c'est fait, des...
Posté par alecan560 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron non traité,  zéro déchets,  stérilisation,  sucre semoule,  chips de pommes,  crumble de pommes,  gelée de pommes,  trognons de pommes

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11 octobre 2016

CONFITURE TOMATES VERTES à la MAP

CONFITURE TOMATES VERTES à la MAP
Comme je le disais sur ma page, je ne pouvais pas me permettre de louper la fonction confiture de ma MAP. Alors je commence par une de mes gourmandises, la confiture de tomates verte. Le plus de cette fonction MAP est qu'on peux surveiller juste en levant...
Posté par alecan560 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MAP,  confiture,  micro onde,  stérilisation,  tomates vertes

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4 avril 2015

JUS D'ORANGE POIVRE

JUS D'ORANGE POIVRE
Pour moi le jus d'orange est tout un programme pas question de faire à la demande, je préfère faire un longue concervation sinon je passerai mon temps au presse agrume. Alors sortons le magic bullet et au travail. Je vous donne pour 1 litre et pour le...
Posté par alecan560 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouchon mécanique,  poivre noir,  stérilisation

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  • Je m'appelle Alexia et je suis mère au foyer depuis 7 ans non par réelle nécessité mais la vie m'a obligé le faire. Pour passer le temps car je suis handicapée, et surtout pour partager, voici un petit blog famille, non quoté c'est vrai mais bon !!!!!
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