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25 mars 2019

CANISTRELLI ANIS VERT

CANISTRELLI ANIS VERT
Il y avait longtemps que j'avais envie de retrouver ce goût d'enfance à MARSEILLE, je sais qu'on les acheté, mais je ne sait plus où peut être une amie d'enfance pourra me le rappeler !! Aujourd'hui j'ai décidé de faire la bouchée Canistrelli 2cm/2cm,...
Posté par alecan560 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  vin blanc,  huile de tournesol,  farine t45,  sucre semoule,  anis vert,  canistelli,  sucre cristal

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6 avril 2018

BLANQUETTE DE PAUPIETTES DE DINDES

BLANQUETTE DE PAUPIETTES DE DINDES
Comme je dis sur ma page, c'est une recette fonds de frigo bac légumes, 1 poireau, 1 branche de céleri, et 5 carottes, pas de quoi pavoiser, il faut que j'aille faire des courses mais en entendant il faut nourrir la tribu. Quelques paupiettes, du Vin...
Posté par alecan560 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanquette,  PARMESAN,  carottes,  céleri,  poireaux,  vin blanc,  feuilles de lauriers,  Chardonnay,  paupiettes,  paupiettes de dindes,  spaghettis

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1 janvier 2017

ZEZETTES DE SETES

ZEZETTES DE SETES
Déjà comme je le disais sur ma page, je tiens à remercier mon ami Jean Michel de m'avoir rappeler qu'elles étaient là, pas loin de moi. Cela fait des années que je n'avais fait des Zézettes. Mon aîné c'est souvenu du goût et il a 15 ans !!! Ingrédients:...
Posté par alecan560 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  vin blanc,  huile végétale,  farine pâtissière,  levure chimique

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12 juillet 2015

VEAU A LA CREME

VEAU A LA CREME
J"avais envie d'escalopes à la milanaise et ils avaient envie de sauce l'un d'en l'autre j'avais des champignons, le temps pour attendrir la viande et pourquoi pas leur faire plaisir. Ingrédients pour 6 personnes: 3 c/s d'huile d'olive 1 gros oignon blanc...
Posté par alecan560 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin blanc,  ESCALOPES DE VEAU,  champignons frais,  petits pois

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11 juin 2015

OSSO BUCCO

OSSO BUCCO
Je sais qu'il fait chaud mais on ne pas pas nourrir toute une tribu de salades tous les jours. Toujours dans mon choix des légumes, des légumes et encore des légumes, j'ai appris à mes pitchounes a tout aimer. J'ai de la chance ils m'en réclament tous...
Posté par alecan560 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  bouquet garni,  cuisson four,  céleri,  fond de veau,  jarret de veau,  osso bucco,  poireaux,  vin blanc

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  • Je m'appelle Alexia et je suis mère au foyer depuis 7 ans non par réelle nécessité mais la vie m'a obligé le faire. Pour passer le temps car je suis handicapée, et surtout pour partager, voici un petit blog famille, non quoté c'est vrai mais bon !!!!!
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