29 octobre 2015

VELOUTE DE CEPES

Hier une Omelette avec un "O" majuscule car c'était une omelette au cèpes le roi des champignons. si vous voulez profiter en maximum de votre récolte le champignon peu être trier en 2 pour faire 2 recettes. Bon pour ceux qui en ramène des seaux c'est peu être pas la peine mais nous n'avons ramener 1 kg en 4 champignons, beaux spécimens non !!   Ingrédients: 300 g de parures de cèpes + mousse de dessous chapeau trié de vos champignon la veille. 500 g de pommes de terre 1 petit oignon ou 1 échalote 2 c/s d'huile d'olive 1... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 12:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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