15 décembre 2015

GÂTEAU POMME, SUCRE DE CANNE et RHUM

Parfois je me demande si je deviens pas un peu folle .... Non j'ai tellement l'habitude de faire des stocks non pour les pénurie mais par "pas envie" de sortir la voiture pour aller faire les courses, je me pointe donc chez le primeur du village et je ressort avec 20 kg de pommes .....Et oui il va y avoir de la pomme à toutes les sauces !! J'ai aussi l'avantage d'avoir mon oranger. Cette année la récolte sera bonne et je me suis offert un citronnier, c'est ça l'avantage de vivre dans le Midi !! Je prévois d'autres achat dans un... [Lire la suite]
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08 décembre 2015

SUCRE VANILLE MAISON

Si comme moi vous pâtissez très souvent il n'est pas négligeable d'avoir un stock de sucre vanille. Bien que le coté financier ne soit pas négligeable, l'aspect pratique est le plus important, en effet je ne sais pas vous mais il m'arrivait souvent de tomber en panne de sucre vanille le week-end ou le soir .................... grrr !!! c'est le même plan pour le gaz.   Donc la, plus de problème lorsqu'il me reste environ 150 g de sucre (15 doses), le récupère mes gousses et je recommence la tournée. Ingrédients: 250 g de... [Lire la suite]
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