Ce jour là j'avais des commis, qui ont bien prit en mains la recette, jusqu'à ce que je lâche ma place pour qu'ils l'a prennent. A 13 et 11 ans Mathis et Elise, sont aussi passionnés, j'ai de la chance. Remarquez, tous les 3 sont des gourmands, même si...

En France nous avons tendance a mettre de la crème fraîche dans les carbonara, sacrilège pour avoir en bouche toutes les saveurs , je vous propose une des méthodes de Rome et oui car même à Rome chaque quartiers a sa manière de faire aussi...... Ingrédients...