03 mars 2016

RÔTI DE BOEUF CUISSON FOUR CYCLONE

Je suis obligé de faire l'apologie du four cyclone, oui ?? non ??  Non il faut simplement regarder mes autres commentaires sur cette catégorie pour voir que j'aime. Je vais simplement répéter une chose, si vous avez la possibilité de vous en offrir un faite sans complexe le bond mais toujours en occasion, il y en a tellement dans les placards qui dorment. Ingrédients: 1 rôti de boeuf 1,5 kg 2 c/s bombée de graisse de canard 50 ml d'eau 7 ou 8 gousses d'ail sel de Guérande poivre   Sortir votre rôti du... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 13:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

28 juillet 2015

LENTILLES BLONDES AU PIMENT ET POISSON FRIT AU CHORIZO

Encore un nettoyage de placard et oui je ne finit pas trop maniaque peu être. Du coup cherchons dans les réfrigérateurs et le placard a épices (oui j'ai un placard spécial épices). Pas grand chose qui trainent mais de quoi m'amuser alors feu !!   Ingrédients: huile d'olive 1 piment de Cayenne 7 gousses d'ail  1 c/s de coriandre graines 2 cubes de bouillon de boeuf  2 litre d'eau 500 g de poivron piment 1 gros oignon jaune (environ 400 g) 500 g de lentilles blondes sèches 2 c/c de paprika pimenté 100 g de... [Lire la suite]