06 mai 2015

TARTE AUX FRAISES EN CASSOLETTE

Parfois "le pas envie de faire un truc" donne plus de travail, ce jour là pas envie de faire un fond de tarte alors la tartelette sera en cassolette, et puis c'est tout ....bien qu'au final je devais quand même faire des sablés!!!   Ingrédients: -pour la crème pâtissière:   1/2 litre de lait entier   1 gousse de vanille    10 gr de farine   10 gr de maïzena   2 oeufs entiers + 2 jaunes   70 gr de sucre semoule. - pour les sablés:   250gr de farine   130gr de... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 12:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

06 juin 2014

SABLES A L'ABRICOT

Pour ma soeur Chantal dont le goût restera a vie dans mon esprit............Février 1978, sa remonte a loin mais elle avait mis tout son amour pour mettre du bonheur dans notre coeur... c'est le moment où jamais c'est la saison des abricot Ingrédients: 250gr de farine 130gr de beurre 1 pincée de sel 80gr de sucre semoule ou glace 50 ml de lait 1 sachet de sucre vanille 2 jaunes d'oeufs( réserver le blancs dans un bocal en verre pour faire des macarons, meringue pour tarte en mettant la date sur le bocal) Garniture: ... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 23:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,