08 avril 2016

PAËLLA AUX CREVETTES

C'est une dédicace pour ma grand mère, une femme qui était toujours a 200% pour tout, en amour, en activité, en générosité et surtout elle avait une patate !! Elle me disait toujours que dans une paëlla tout les ingrédients devait se voir, la couleur donnait encore plus envie, et elle me disait aussi que ce n'était pas nécessaire d'en mettre trop car à l'époque la paëlla était le plat des pauvre et qu'on mettait toujours ce qu'il y avait dans le jardin, peu importe quoi, mais ce qui poussait dans les saisons données.  Ce qui... [Lire la suite]