06 juin 2014

PAIN IRLANDAIS

  Pas toujours le temps de faire du pain, ce pain Irlandais prouve que non, préparer et cuit en moins d'une heure c'est un pur délice. Ingrédients: 200 gr de farine t45 150 gr de farine complète 8 gr de sel 25 gr de sucre semoule 5 gr de bicarbonate alimentaire 15 gr de levure chimique 1 oeuf 30 gr de beurre pommade 250 gr de babeurre   Si vous n'avez pas de babeurre qui s'achète en commerce bio, faite le avec: 1 yaourt nature ou a la grecque + 125 ml de lait, mélanger ou bien avec 2 petit suisses nature et... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 22:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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23 mai 2014

PETITS PAINS IRLANDAIS AU PISTOU ET RICOTTA

Quoi de mieux qu'un mélange de culture pour faire une bonne entrée en couleur, avec une tranche de jambon de montagne ou même en guise de goûter, mes enfants ont tous dit O.K... Recette: Pour le pain irlandais -200 gr de farine t45 -150 gr de farine complète  -5 gr de sel -25 gr de sucre -5 gr de bicarbonate alimentaire -15 gr de levure chimique -1 oeuf -30 gr de beurre pommade -250 gr de babeurre   Pour la garniture 2 ou 3 c/s de pesto 2 ou 3 c/s de ricotta du parmesan rapé   Préchauffer le four a... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 09:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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