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21 avril 2018

PÂTES AU LEGUMES D'ETE AU PISTOU (PESTO)

PÂTES AU LEGUMES D'ETE AU PISTOU (PESTO)
Je ne savais pas quoi faire avec mon filets mignon mariné. Une base de marinade soleil avec les poivrons et des olives donc il fallait que je cuisine ma fin de poivron. Mon petit jardinier m'ayant fait une livraison de cèbes et de courgettes tout était...
Posté par alecan560 à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  pesto,  pistou,  courgettes,  oignon nouveau,  poivron rouge,  cèbes avec tiges,  spaghettis n°1

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27 mars 2018

MEGA PAPILLOTE DE LIEUX NOIRS

MEGA PAPILLOTE DE LIEUX NOIRS
Toujours à la bourre !! on me demande une recette d'assemblage alors vu que c'est qu'une histoire d'assemblage, je prends le temps à minuit de la taper..... En 1er lieu (jeu de mot), je tiens à vous dire que une recette même simple demande toute notre...
Posté par alecan560 à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: papillote,  poissons,  papier cuisson,  oignon nouveau,  Chardonnay,  crème fraîche semi épaisse,  estragon,  feuille aluminium,  filets de lieux noirs

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27 juin 2017

LEGUMES FARCIS AU POULET ET PETITS LEGUMES

LEGUMES FARCIS AU POULET ET PETITS LEGUMES
Toujours en osmose avec les saisons !! Aujourd'hui je vous propose une recette simple de farcis à base de farce au poulet et légumes de saison. Pas d'erreur avec les légumes frais de notre petit jardinier, producteur de légumes naturels dans notre village....
Posté par alecan560 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  huile d'olive,  poulet,  aubergines,  cuisson four,  blancs de poulets,  piment d'Espelette,  emmental râpé,  oignon nouveau,  courgettes rondes,  légumes d saison,  ail dégermé

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11 mai 2017

POÊLEE DE COURGETTES CEBETTES (oignon nouveau)

POÊLEE DE COURGETTES CEBETTES (oignon nouveau)
Pour écouler vite fait mes tiges de cébettes avant qu'elles jaunissent, j'ai concocté avec ma poêlée de pois gourmands, une poêlée de courgettes, car à commander des légumes naturels juste cueillis, autant les consommer au plus vite pour garder le maximum...
Posté par alecan560 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  courgettes,  cèbes,  ail,  tiges de cebette,  cébettes,  oignon nouveau,  dégermer,  tiges de cèbes,  tiges oignons nouveaux

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11 mai 2017

POÊLEE DE POIS GOURMANDS CEBETTE CHORIZO

POÊLEE DE POIS GOURMANDS CEBETTE CHORIZO
Notre petit jardinier m'a offert dans ma caissette de livraison des petits pois gourmands pour que je puisse les goûter et diable qu'ils sont bons. Pour pouvoir faire apprécier pleinement ces légumes à mes pitchounes rien de mieux qu'une poêlée avec quelques...
Posté par alecan560 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  poêlée,  cèbes,  chorizo fort,  cébettes,  dégustation,  oignon nouveau,  pois gourmands,  poivron vert,  réduction,  équeuter

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  • Je m'appelle Alexia et je suis mère au foyer depuis 7 ans non par réelle nécessité mais la vie m'a obligé le faire. Pour passer le temps car je suis handicapée, et surtout pour partager, voici un petit blog famille, non quoté c'est vrai mais bon !!!!!
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