07 octobre 2016

PUDDING COCO (pain rassis)

Comme on dit, "l'habit ne fait pas le moine", l'exemple est devant vous. Qu'il est pas joli ce pudding et encore je suis soft !! Mais qu'est ce qu'il est bon !! Son histoire est que je mets le pain dur a trempé dans le lait et que je me rends compte que sûrement Elise c'est fait le sac de raisin secs...... Elle adore ça, donc je me lance dans une recette pudding "a la bisto dé nas" en regardant l'aspect de ma pâte pour avoir les quantité de mesures à vous transmettre.   Ingrédients: 800 g de mélange pain lait (environ 400 g... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 09:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

18 juillet 2016

BRUSCHETTA PARTY TARTE REVOLUTION

L'embrouille, temps de mer,donc plage et finalement achat de pains qui comme d'habitude me reste sur les bras. Ils ne le mangent pas. Quelque part cela fait plaisir que mon pain maison soit celui qu'ils préfèrent. Promis je ferai une recette avec un pain de campagne maison. Pas de complications encore, et tout est sur la photo. Je vais faire l'effort de mettre les ingrédients, et j'ai oublier les rondelles de tomates que j'avais mis à égoutter. Donc voilà encore une préparation Tarte révolution, on trouve toujours un intérêt à... [Lire la suite]
17 juillet 2016

BACON CHORIZO PARTY TARTE REVOLUTION

Vive les vacances, vive les repas à rallonge, vive les petites préparations ou pas de préparations du tout, vive les repas bruyants en famille .......Aucune prise de tête !! Ce n'est pas une recette mais une idée pour votre Tarte révolution. Je ne pensais pas que c'était l'iée du siècle mais comme on m'a précisé sur ma page, c'est une bonne idée. Pas de recettes que des photos.   Pensez seulement a ne pas trop salé, le Bacon se chargera de cet assaisonnement.
Posté par alecan560 à 20:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
05 juin 2016

OMELETTES GAUFREES SUR GAUFRES SALEES (THERMOMIX)

Il faut avoir parfois beaucoup de courage pour faire un repas à l'envoi. Je recommencerai l'expérience quand je ferai l'acquisition d'une deuxième appareil à gaufres. L'organisation était carré car j'ai du programmer mon four en maintien au chaud pour pouvoir servir chaud toute la tablée, et quand il y a 5 personnes qui se tiennent bien à table cela devient du jonglage. C'est là que j'ai vu l'utilité d'un passe chaud, mais je ne suis pas prête à faire le pas, je ne tiens pas un restaurant !!   Ingrédients pour la pâte à... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 22:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
13 mai 2016

OEUF MOLLET EN POMME DE TERRE CREME LARDON

Les oeufs, encore, les oeufs toujours, généralement c'est en remplacement de la viande le vendredi, ou bien c'est poisson. Mais cette fois, c'est pour un jeudi soir, j'ai dérogé à mes principes !! Non !! Aujourd'hui se sera poisson. Ingrédients: 1 grosse pomme de terre par personne 1 oeuf par personne 3 c/s de crème fraîche épaisse entière 100 g de lardons natures 50 g de dés de jambon poivre Prendre les pommes de terre, les laver, et en les mettre dans un tupperware. Cuire entre 12 et 15 min/ puissance maximale au micro... [Lire la suite]
17 avril 2016

TORTILLA

C'est pas une omelette, c'est une spécialité Espagnole ou Basque à base d'oignon, pomme de terre et oeufs. Normalement il n'y a rien d'autre, d'aspect galette épaisse elle se déguste aussi bien chaude que froide avec de la moutarde et encore mieux sur un pain grillé aillé. Maintenant que ma tribu est bien complète, j'ai du mal a la tourné, en effet 14 oeufs et 1 k de pommes de terre + la grosse poêle en fonte, j'ai plus les bras pour, mais promis j'en ferai une petite pour vous montrer le vrai résultat. Ingrédients pour 10... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 21:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
02 mars 2016

FLAN AUX OEUFS

Avoir des poules c'est un pur bonheur que je vis depuis des années, surtout quand on décide de faire comme aujourd'hui un flan aux oeufs. Je me souviens qu'à l'époque j'avais du mal à le manger a cause de l'odeur de l'oeuf, mais tout ça c'est du passé. Maintenant quand on fait un flan au oeufs, ne pas faire comme moi, qui ai cassé son moule au dernier moment, du coup la flan étant prêt, il faut trouver la parade. A l'achat de mon avant dernière friteuse qui n'était pas au top vu que les frites ne sont pas une consommation courante... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 13:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,