25 mars 2019

CANISTRELLI ANIS VERT

Il y avait longtemps que j'avais envie de retrouver ce goût d'enfance à MARSEILLE, je sais qu'on les acheté, mais je ne sait plus où peut être une amie d'enfance pourra me le rappeler !!  Aujourd'hui j'ai décidé de faire la bouchée Canistrelli 2cm/2cm, je trouve ça plus gourmand car on plonge plus souvent dedans, ce n'est pas Elise qui va démentir la chose, car pour une fois il n'y a qu'Elise et moi qui les aimons !! pour une fois on ne tombera pas devant une boite vide !! Que du bonheur !!!!   Ingrédients: 500 g de... [Lire la suite]

25 mai 2016

GÂTEAU MOELLEUX PRALIN PEPITES 3 CHOCOLATS

Activités sportives obligent, Mathis cours de voile et Elise randonnée en garrigue, il faut que je m'active dans le goûter gourmand. Pas question de faire un traditionnel gâteau même si la base de départ est très simple, les petits plus font que ça devient "un truc de ouf" pour mes petits gourmands. J'ai bien pensé aussi à faire de belles parts car je sais qu'ils se font toujours un plaisir de partager avec leurs amis ... J'ai juste eu le temps de prendre une part en photo et en un instant plus rien dans le plat.     ... [Lire la suite]
29 juin 2015

MANTECAO

Plusieurs recettes par rapport a la matière grasse, la mienne est celle de ma grand mère, de plus je trouve qu'avec le saindoux, ils rancissent plus vide. après chacun son choix !!   Ingrédients: il faut savoir que la quantité dépends du nombres de Mantecaos souhaitez sucre même quantité d'huile que de sucre (huile végétale) farine  cannelle   Dans un grand saladier mettre le sucre et l'huile, mélanger à la cuillère Ajouter ensuite la même quantité de farine que la quantité de sucre, mélanger  en... [Lire la suite]