14 janvier 2016

CREME DESSERT FACON DANETTE AU SIROP DE BAM'S (bananes haribo)

Je suis une accroc de bonbons HARIBO,et donc, dès que je peux peu utiliser leur saveur dans mes desserts je ne me fais pas prier. Il m'a fallu un peu de calcul pour trouver la consistance rêvée, mais rien de très compliquer. Aujourd'hui une simple balance une grande casserole, un fouet, une cuillère en bois et le tout à l'ancienne, sûrement pour le bonheur de certains qui n'ont pas leur plan de travail farci de robots, blinder, et autres matériels en tout genre !!   Ingrédients: 1 litre de lait entier 150 gr de sucre... [Lire la suite]
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29 septembre 2015

CREME PATISSIERE TAGADA THERMOMIX

Ici nous sommes gourmands. C'était l'anniversaire de Lucas hier mon grand, et il est plutôt pénible pour ses goûts et choix comme tous les ados. Donc j'ai suivi ses choix d'un gâteau simple mais gourmands sans fioritures, un gâteau pas trop sucré, pas de déco, mais au goût pas "comme tous les gâteau". Merci Lucas pour tes directives, il faut faire avec.   Ingrédients: 100 g de fraises Tagada 500 g de lait demi écrémé 20 g de farine 30 g de Maïzena 50 g de sucre 2 oeufs + de jaunes Mixer les fraises Tagada 10c/v9 dans... [Lire la suite]
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27 août 2015

SUCRE DE BAM'S (BANANE HARIBO)

Ici les bonbons ne sont pas une denrée de tous les jours, elle est même exceptionnelle. Normal vivant si loin de tout les euros restent plus souvent dans la tirelire que j'ai le marchand du village, en gros pauvre homme il ne fera pas fortune avec nous. Le sucre de Bam's  est a lui  tout seul tout un programme pour aromatiser les gâteaux d'anniversaires, les yaourts maison, des fruits de saison, etc .... Prévoir un gros sac de 320 g, vous ferez des heureux.   Ingrédients: 250 g de banane Haribo 200 g de sucre... [Lire la suite]
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