10 avril 2015

POLO A LA FRAISE TAGADA

Faire de super glaces pour les enfants tout est possible, pour les moules vous en trouverez facilement chez GIFI à 1 franc 6 sous. Ingrédients: 200 gr de fraises Tagada 1/2 l de lait entier 300 gr de sucre 4 jaunes d'oeufs   Faire bouillir le lait et faire fondre les fraises dedans, remuer tout le temps que ça n'accroche pas. Bâter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Verser la moitié de votre préparation lait Tagada dans le mélange oeuf sucre en remuant énergiquement avec un fouet pour pas que les oeufs cuisent, et... [Lire la suite]
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14 juin 2014

GLACE A LA FRAISE

Toujours difficile de faire une bonne glace aux fruits ils contiennent de l'eau donc possibilité d'avoir des cristaux de glaces, j'ai donc essayer de faire une petite préparation avant et  2 de mes enfants ont fait le travail...     Ingrédients: 500 gr de fraises 200 gr de sucre 250 gr  de crème fraîche liquide entière 2 à 3 jaunes d'oeufs suivant la grosseur    La veille mettre la cuve de la sorbetière dans le congélateur , nettoyer vos fraises couper les en 2 et mettez au frigo dans une... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 11:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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