16 octobre 2017

GALETTES AU BEURRE SALES (galettes St Michel)

Le dimanche tout est permis surtout  faire de la pâtisserie avec les enfants et leur demander de mettre la main à la pâte. Le plus dur pour eux est d'attendre que cela refroidisse car en général le dimanche c'est le jour des goûters maison juste un peu avant l'heure du goûter. Même s"ils ne sont pas parfait, laissez vos enfants utiliser le tampon là est tout le plaisir !! En regardant un peu sur Google, j'ai décidé de faire un cocktail de recettes pour avoir celle qui me ressemblait le plus. Là, j'ai le regret de ne pas faire... [Lire la suite]

28 novembre 2013

GALETTES DE POMMES DE TERRE

Ingrédients: 500 gr de pommes de terre ou purée mousseline 1 verre de lait 250 gr de gruyère (vous pouvez utiliser 2 sortes de fromages aussi) 2 oeufs 3 a 4 c/s de farine de blé (voir consistance de l'appareil) poivre huile à friture   Recette: Éplucher les pommes d terre et les faire bouillir pour préparer une purée Faire chauffer le lait Écraser les pommes de terre ajouter le lait, mélanger Ajouter la farine, les oeufs, le gruyère et le poivre et bien mélanger Faire chauffer l'huile dans une poêle quand elle est... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 19:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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