11 avril 2018

FOUGASSE EXTRA MOELLEUSE

J'ai tellement habitude de faire du pain que parfois que parfois j'en fait pour m'amuser, Je ne pensais pas que cela donnait envie a mes amies quand je mettais ma photo du pain du jour sur ma page Facebook, du coup comme vous en avez envie je vous offre ma recette que j'ai étudier avec soin pour avoir une mie bien alvéolée, extra moelleuse mais surtout avec une croûte fine et tendre. Igrédients pour 3 fougasses: 450 g d'eau  30 g d'huile d'olive de qualité supérieure 18 g de sel 700 g de farine t65 2 sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 14:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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