09 septembre 2014

FOUGASSE A LA TOMATE ET MASCARPONE

Il fallait bien trouver un nom, je sais je me suis pas foulée mais c'est un mélange de pizza et de tarte, restons une once encore enfant.   Ingrédients: Pour la pâte pizza plaque four 45/50 -  300 d'eau tiède - 15 gr de sel - 1 c/s d'origan - 3 c/s d'huile d'olive - 450 gr de farine t55 - 1 sachet de levure boulangère - 1 c/s d'huile d'olive pour la plaque Pour la crème - 250 gr de Mascarpone - 2 c/s de moutarde forte - 2 oeufs - sel - poivre  Pour la garniture - 4 ou 5 grosses tomates - 1 bouquet... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 10:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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