emmental rape - La table des Joyeux

emmental rape

3 avril 2020

BRUSCHETTA

Toujours la période du confinement, il faut occuper les enfants en fin de soirée. Toujours dans l'optique de leur apprendre à cuisiner avec les fonds de placards, surtout que les rayons sont tous les jours de plus en plus vides dans notre petit supermarché...

Posté par alecan560 à 00:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée de tomate, emmental râpé, origan, mozzarella, ail d"hydraté, jambon cuit, pain

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18 octobre 2017

FOUGASSE POULET MOUTARDE CHAMPIGNONS

Toujours dans mes série fin de tout. La meilleurs façon pour moi de régaler toute ma tribu, est de leur faire des pizza ou des fougasses avec les fins de repas que les estomacs pleins ne veulent plus. Franchement les samedi pizza plateaux télé, tout le...

Posté par alecan560 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de Paris, fonds de placards, pâte à pain, emmental râpé, moutarde forte, olives noires, blanc de poulet déjà cuit

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27 juin 2017

LEGUMES FARCIS AU POULET ET PETITS LEGUMES

Toujours en osmose avec les saisons !! Aujourd'hui je vous propose une recette simple de farcis à base de farce au poulet et légumes de saison. Pas d'erreur avec les légumes frais de notre petit jardinier, producteur de légumes naturels dans notre village....

Posté par alecan560 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, huile d'olive, poulet, aubergines, cuisson four, blancs de poulets, piment d'Espelette, emmental râpé, oignon nouveau, courgettes rondes, légumes d saison, ail dégermé

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28 mars 2017

GRATIN DE BLETTES

Du producteur au consommateur voilà comme j'aime manger la verdure et les légumes. Nous avons rarement la possibilité de mettre la cueillette directement dans la poêle mais depuis qu'un petit producteur local c'est installer à quelques centaines de mètres...

Posté par alecan560 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, ail, béchamel, roux, emmental râpé, noix muscade, feuilles de blettes, grill

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1 juin 2016

PARMENTIER SAUCISSES CATALANES ET COURGETTES

Toujours le problème des restes !! il faut encore s'adapter et je n'ai pas toujours le temps de passer des heures en cuisine. Ce midi là, vite fait des saucisses catalanes à la poële avec un poêlée de légumes. Ce soir du coup comme il restait 3 belles...

Posté par alecan560 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, emmental râpé, purée de pommes de terre, saucisses catalanes

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20 mars 2015

HACHIS PARMENTIER

Ce n'est pas trop la recette que l'idée qui est au jour, même si je préfère cette façon de faire pour avoir le maximum de goût. Ingrédients: 500 gr de viande hachée de boeuf 2 oignons blancs 2 c/s d'huile d'olive 1.5 de pommes de terre 1/2 litre de lait...

Posté par alecan560 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignons, lait entier, pommes de terre., emmental râpé, noix muscade, viande hachée de boeuf

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