13 mai 2015

CHILI CON CARNE

    Ingrédients: 2 c/s d'huile d'olive 1 gros oignon 4 belles carottes 500 gr d'haricots rouges 500 gr de viande de boeuf haché 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 a 3 briques de purée de tomate de 500 ml 1 c/s de concentré de tomate 2 c/s de cumin voir plus 2 a 4 c/c de piment de Cayenne(suivant goût)  1 petite boité de Maïs grains sel 2 sucre   Ustensils: Utiliser diffuseur de chaleur en fonte pour éviter que la préparation accroche le fond, même à feu doux La veille au... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 13:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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