06 janvier 2017

PAIN AUX NOIX

Les fêtes de Noël sans foi gras à table, pour moi, ne sont pas complètes.............. Rude de savoir que l'an prochain peu être il n'y en aura moins, du coup je souhaite bon courage à nos éleveurs de volailles...... Qu'une misère tout cet abattage !! Un foi gras s'accompagne de douceur quand on le préfère comme ici juste poêle, cuisson minute. Donc cette année au pain de noix et confiture de myrtes offerte par ma nièce arrivant de Corse. Ingrédients: 200 g d'eau tiède 130 g de lait chaleur ambiante 1 c/s bombée de miel de... [Lire la suite]

30 décembre 2016

MENDIANTS CHOCOLAT NOIR

Encore une belle tradition de Noël, les mendiants sont une des belles gourmandises des 13 desserts du réveillon. Comme d'habitude je suis toujours à la bourre, mais je vous proposerai à nouveau la recette l'an prochain pour les fêtes. Ingrédients: chocolat noir + de 70% (tablette 210 g) fruits secs   Préparer une feuille de papier cuisson sur un coin de votre plan de travail lisse. Préparer vos fruits secs. Faire chauffer l'eau dans votre casserole et faire fondre 170g de chocolat coupé en morceaux au bain marie... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 13:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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