28 octobre 2014

CANNELES AU CHORIZO

  Ingrédients pour une trentaine de cannelés: 500 ml de lait 60 gr de beurre 1 oeuf + 1 jaune 100 gr de farine 150 gr de chorizo coupés en petits dés 100 gr de gruyère mixé sel Recette : Préchauffer le four a 210° Mettre le lait et le beurre dans une casserole et faire bouillir Dans le bol Kitchenaid, mettre l'oeuf + le jaune et la farine vitesse 1, puis ajouter le lait en filet en augmentant jusqu'a vitesse 4 Ajouter le chorizo et le gruyère, mélanger bien a la spatule. Passer vos moules silicones sous l'eau... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 10:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,