06 juin 2014

BRIOCHE TRESSEE A L'HUILE D'OLIVE

  Avec une plaque de four plus grande l'effet aurait été au top, au moins on ne peut pas dire qu'elle ne pousse pas correctement   Ingrédients: 220 ml d'eau 6 c/s de lait en poudre 60 gr d'huile d'olive 3 c/s de fleur d'oranger 1 oeuf battu 120 gr de sucre semoule 500 gr de farine t55 1 sachet de levure boulangère ou 10 gr de levure fraîche Pour le travail a la MAP ou Thermomix mettre tous les ingrédients dans le sens donné et faire pour Map 2 tours pâte levée et pour Thermomix mettre la pâte dans un saladier a... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 23:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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