amandes - La table des Joyeux

amandes

21 janvier 2018

GÂTEAUX AU CHOCOLAT D'ELISE

Nous ne savions que faire pendant les fêtes de Noël cette année. Nous n'avioins pas d'envies spéciales pour le repas sauf peut être les traditionnels homards mais Élise était décidée à faire un des desserts. Élise aime le plus de tout, plus de bonbons,...

Posté par alecan560 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, chocolat noir, tamiser, bonbons, chocolat pâtissier, pépites de chocolat 3 saveurs

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31 mai 2017

FONDANTS AMANDES, AMANDES AMERES

Je n'arrive toujours pas à acheter les biscuits goûters, c'est difficile à dire mais c'est comme ça ...... Le temps de monter au village le plus près, je fais normalement ma pâte donc pourquoi me privais de faire goûteux, sain et garder une bonne odeur...

Posté par alecan560 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, beurre fondu, goûter, amandes amères, biscuits individuels, fondants, longue conservation

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30 décembre 2016

MENDIANTS CHOCOLAT NOIR

Encore une belle tradition de Noël, les mendiants sont une des belles gourmandises des 13 desserts du réveillon. Comme d'habitude je suis toujours à la bourre, mais je vous proposerai à nouveau la recette l'an prochain pour les fêtes. Ingrédients: chocolat...

Posté par alecan560 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, amandes, chocolat noir, fruits secs, mendiants, cerneaux de noix, noix de cajou

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5 juillet 2015

CONFITURE ABRICOTS VANILLE AMANDES

A peine refroidie, du moins je l'espère qu'Elise c'est mise sérieusement a son rôle de dégustation....... verdict "une tuerie" Ingrédients: 2 kg d'abricots 1.6 kg de sucre cristal (voir plus si abricots manque de maturité) 2 sachets de sucre vanille 200...

Posté par alecan560 à 01:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, amandes, abricots, vanille

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31 mars 2015

TARTE D'ANNIVERSAIRE

Mélange de plusieurs arômes de chocolat quoi de mieux pour faire plaisir à mon petit poulet pour son anniversaire, premier test innovant et pas trop surprise qu'il est été concluant. BON ANNIVERSAIRE MATHIS !! 8 ans déjà !! La recette va sembler longue...

Posté par alecan560 à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amandes, beurre, chocolat noir, bain marie, chocolat au lait, noix de pécans, noix. gelatine

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20 mai 2014

CROQUANTS AUX AMANDES (facile, rapide)

Ingrédients (environ 40 croquants): 3 oeufs 200 gr d'amandes entières émondées ou non 200 gr de sucre 400 gr de farine t45 2 sachet de sucre vanille Préchauffer le four a 180° Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre + sucre vanille jusqu'à ce...

Posté par alecan560 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, croquants

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