14 février 2016

CHEESECAKE D'ANNIVERSAIRE A LA FRAISE TAGADA

Maintenant tout le monde le sait, c'est  le secret de Polichinelle, j'ai les Tagada et j'ai donner ma passion à mes enfants. Elise, elle, adore le cheesecake donc à moi de me triturer les neurones pour essayer de faire un cheesecake à la fraise TAGADA. Dans l'histoire j'ai dû penser à pleine de choses, la gélatine non !! il y en a dans les bonbons, le dosage de crème ......... la couleur, et avec quels biscuits accompagné ma crème de fromage. Pour la cuisson et garder la température normale et pour le temps et bien après 30 min... [Lire la suite]
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30 septembre 2015

GATEAU DE CREPES A LA CREME PATISSIERE TAGADA

Il ne ressemble pas a un gâteau d'anniversaire et pourtant c'est celui que Lucas a voulu. Sans déco, en gros un brut de brut. Quand j'ai voulu faire juste un voile de sucre glace, c'était non aussi alors je vous présente le brut de brut pour l'anniversaire de Lucas. Moi qui aime tant m'amuser avec le poche à douilles !!   Pour la crème pâtissière suivre le lien: La veille au soir ou 4 h00 avant la préparation de votre gâteau,préparer votre crème pâtissière. CREME PATISSIERE TAGADA THERMOMIX - La table des JoyeuxIci... [Lire la suite]
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29 septembre 2015

CREME PATISSIERE TAGADA THERMOMIX

Ici nous sommes gourmands. C'était l'anniversaire de Lucas hier mon grand, et il est plutôt pénible pour ses goûts et choix comme tous les ados. Donc j'ai suivi ses choix d'un gâteau simple mais gourmands sans fioritures, un gâteau pas trop sucré, pas de déco, mais au goût pas "comme tous les gâteau". Merci Lucas pour tes directives, il faut faire avec.   Ingrédients: 100 g de fraises Tagada 500 g de lait demi écrémé 20 g de farine 30 g de Maïzena 50 g de sucre 2 oeufs + de jaunes Mixer les fraises Tagada 10c/v9 dans... [Lire la suite]
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