21 juin 2016

QUICHE CHORIZO LEGUMES D'ETE TARTE REVOLUTION

Il est moins facile de faire une quiche dans le tarte révolution que le fait de le dire. Ici ce n'est qu'une histoire de dosage car tout le monde sait qu'une quiche gonfle à la cuisson donc pas de plat mais un papier cuisson pour gagner encore 2 millimètres !! Et aussi un dosage plus petit pour que le dessus ne brûle pas. Et c'est pas finit la cuisson se fait en 3 temps, il faut vraiment avoir envie de se prendre la tête ou bien d'avoir dans le four les baguettes, dans le cyclone, le flan au cerises et du coup pas d'autre solution... [Lire la suite]

16 novembre 2015

TARTE FLAN A LA FLEUR D'ORANGER TARTE REVOLUTION

Bon tout le monde sait que mon four est en panne maintenant et il est aller faire un tour a Montpellier et j'attends avec impatience son retour car plus de bonnes odeur de pains, de brioches, et autres plats que je fais généralement en cuisson four dans mes cassoles en terre cuite. J'espère en fin de semaine. Je ne me laisse pas abattre pour autant et ma Tarte révolution chauffe très souvent toujours pas question d'aller faire l'achat de desserts, c'est mon choix de vie !!     Ingrédients: -pâte sablée: 250 g de... [Lire la suite]
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02 novembre 2015

PIZZA CUISSON TARTE REVOLUTION

Encore quelques jours sans four, vendredi tout sera réglé en attendant je révolutionne encore et encore. Hier c'était Pizza, mais pas à la pâte à pain, fait avec une pâte feuilletée donc c'était plutôt une Pizza Tarte, car je n'ai jamais tester la cuisson de la pâte à pain dans cette appareil, j'amerai bien le faire mais j'ai des doutes car la pâte va lever et donc brûler dessus........... A étudier !!   Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 c/s de purée de tomate origan dés de jambon ou de lardons natures emmental râpé ... [Lire la suite]
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29 octobre 2015

TARTE AUX POMMMES CRUMBLE SPECULOOS CUISSON TARTE REVOLUTION

C'est la misère, mon four est en panne et je dois attendre encore demain pour savoir !! En attendant trop dur de se rouler les pouces, alors je sors un ancien petit jouet mon "Tarte Révolution". Il fait parti de la 1ère série et par rapport à certain j'en ai toujours été contente, peu être parce que c'est la 1ère génération aussi. Il faut avoir des heures de vols avec pour pouvoir l'utiliser avec de super résultats donc il faut utiliser plusieurs astuces que je vous donnerai dans un autre post et que j'ai longuement étudié. ... [Lire la suite]