14 janvier 2015
BRIOCHE SOLEIL au KIRSCH et FRUITS CONFITS
Ingrédients: 200 gr de lait entier + 1 c/s pour la dorure 70 gr de beurre pommade 2 oeufs battus + 1 jaune pour la dorure 1 pincée de fleur de sel 100 gr de sucre 2 c/s de KIRSCH 550 gr de farine t55 100 gr de brunoise de fruits confits 1 sachet de levure...