06 juin 2014

JESUITES AUX AMANDES

   PREPARATION POUR 18 JESUITES La veille au soir sortir 2 plaquettes de beurre. Pour la pâte levée: 300 ml de lait 4 c/s de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanille 500 gr de farine t55 1 sachet de levure boulangère ou 8 gr de levure fraîche. Pour la MAP  mettre tous les ingrédients dans la MAP sens donné et faire un tour pâte levée (1h30) Pour les momixeuses faire comme pour la recette de la brioche (si utilisation de levure fraîche la mettre avant avec la moitié du lait faire chauffer 5... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 23:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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