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11 avril 2018

DAUBE DE SANGLIER

DAUBE DE SANGLIER
Même si c'est très rare, nous avons eu l'honneur d'être fourni en sanglier, par le fils d'une ami Camille, quelques kilos, et même plusieurs kilo donc il va y avoir de la daube cette année plus d'une fois. Encore merci Camille. Je ne sais pas pourquoi,...
Posté par alecan560 à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: daube,  merlot,  anchois,  carottes,  COGNAC,  armagnac,  cuisse de sanglier,  olives noires dénoyautées,  poitrine demi sel,  sanglier,  vin rouge,  culture naturelle,  poivre noir du moulin

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17 mai 2017

CHARLOTTE AU CHOCOLAT NOIR NOIX DE PECAN

CHARLOTTE AU CHOCOLAT NOIR NOIX DE PECAN
Voilà un printemps de plus a mon actif, et j'ai envie d'une charlotte au chocolat. Pas très rapide à faire à cause du montage, mais alors avec cette chaleur c'est très bien, car à part le sirop, pas de cuisson. J'ai eu une charlotte sans faire mes biscuits...
Posté par alecan560 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: kitchenaid,  SIROP,  Charlotte,  chocolat noir,  COGNAC,  biscuits cuillère,  casserole,  film alimentaire,  moule,  mousse chocolat noir,  oeufs en neige

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7 mars 2016

EXTRAIT DE VANILLE MAISON

EXTRAIT DE VANILLE MAISON
Quand on voit le prix de l'extrait de vanille Bourbon, moi j'en deviens folle surtout que c'est très simple à faire, un peu d'attente mais au final on s'y retrouve. L'extrait de vanille peu remplacer le sucre et si comme moi vous le faite maison aussi...
Posté par alecan560 à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: RHUM,  gousse de vanille,  COGNAC

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  • Je m'appelle Alexia et je suis mère au foyer depuis 7 ans non par réelle nécessité mais la vie m'a obligé le faire. Pour passer le temps car je suis handicapée, et surtout pour partager, voici un petit blog famille, non quoté c'est vrai mais bon !!!!!
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