01 juin 2018

GASPACHO AU VINAIGRE DE XERES

Pas tout a fait un an, c'était l'an dernier au moment des tomates de terre, pas celles que l'on vend en se moment qui pousse sans terre et sous serre. Il était temps que je vous mette la recette Comme j'ai de grande envie de fraîcheur c'est le moment de penser recettes fraîches que j'ai fait mais qui ne sont pas encore sur le blog.   Ingrédients: 1.5 kg de tomates 1 poivron rouge 3 gousses d'ail dégermées 1 petit bouquet de persil frais 1 oignon rouge ou un oignon nouveau 3 c/s d'huile d'olive 2 à 3 c/s de vinaigre de... [Lire la suite]