Les gourmandises de pommes, avec les cagettes que je ramène c'est toujours pareil, donner des pommes tous les jours mais ne pas lasser les papilles !!

Cette photo quand il monte dans le four donne déjà envie de le déguster, et comme c'est un gâteau aux pommes vous pourrez le déguster tiède juste saupoudrer de cassonade et de cannelle !!

Et c'est un gâteau rapide et facile à faire très bien pour mettre vos pitchounes à contribution, il n'est jamais assez tôt pour leur apprendre les bases de la cuisine !!

P1120845V2

Ingrédients:

400 g de lait concentré sucré

100 g de lait entier

4 oeufs

2 pommes

40 g de beurre fondu + 20 g pour le moule

140 g de farine tamisée

cassonade pour la finition

Cannelle (facultatif)

Préchauffer le  four à 180°.

Beurrer votre moule à manqué, sucrer le moule.

Dans un saladier, mettre les oeufs et le lait concentré sucré. Battre au fouet.

Ajouter le lait, le beurre fondu, battre au fouet.

Ajouter la farine tamisée, battre au fouet.

Enfin peler les pommes et couper les grossièrement

Mettre les pommes en fond de moule.

Verser la pâte sur le pommes et enfourner entre 40 et 45 min.

A la sortie du four, attendre que le gâteau baisse un peu (1 à 2 min) et démouler à chaud.

Saupoudrer légèrement de cassonade et de cannelle.

P1120850v2