12 mai 2016

GLACE FRAISE LAIT CONCENTRE SUCRE

La saison commence, le soleil sort et moi, je sors la sorbetière, bon j'avais vu le coup venir et j'avais mis le bol à congeler depuis 2 jours. Tout le monde est parti et j'avais envie de pas grand chose, des fraise, de la fraîcheur. Popur la fraîcheur c'est gagné, avec les orages la températures est vite tombée ainsi que des trombes d'eau !! Bon tout est au réfrigérateur je peux attaquer cette glace qui vous coûtera en gros plus de temps à sortir tout le matériel que de préparation.     Ingrédients: 400 g de crème... [Lire la suite]

12 mai 2016

SIROP DE SUREAUX

Pour ceux qui le savent pas le Sureau est une plante médicinale, antiseptique, antihistaminique, diurétique et bien d'autres propriétés. Moi je reconnais que c'est plutôt le goût qui me plaît. La première fois que j'en ai bu c'est ma belle soeur qui me l'avait proposé, et du fait maison. L'an dernier j'ai loupé la cueillette, à cause de l'attachage dans les vignes mais cette année j'ai fini plus tôt donc pas d'excuses.   Ingrédients: 2,5 litres d'eau de source 2 kg de sucre semoule 50 fleurs de sureaux (environ 500 g de... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 09:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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