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30 avril 2016

PEPOSO

PEPOSO
La température yoyote et c'est pas le pied pour décider, repas ligth, repas moins ligth, du coup pas grave j'ai sorti le jarret, il finira en pot au feu, ou en peposo, on c=verra demain matin, la température extérieur. Super plat bien goûteux mais qui...
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30 avril 2016

Caillé (RICOTTA)

Caillé (RICOTTA)
Faire un caillé, c'est rare qu'on ne se pose pas la question de faire son propre fromage caillé maison. Pourquoi pas !! Sans besoin de trop de matériel, sauf peu être d'un thermomètre de cuisine, rien de plus rapide et de plus ludique pour les enfants...
29 avril 2016

GELEE D'ORANGE POUR INTERIEUR GATEAU

GELEE D'ORANGE POUR INTERIEUR GATEAU
150 ans de LU il faut bien rendre Honneur à leur délicieux petits gâteaux, Le Pim's sera le 1er que j'attaquerai mais en attendant voilà la gelée d'orange, que vous pourrez vous amuser à faire pour faire des gâteaux à étages. Ingrédients: 350 g de jus...
26 avril 2016

ROCHER COCO PRALIN

ROCHER COCO PRALIN
J'avais un sceau de Mantécao à préparer pour un repas de fin de tournoi du Championnat de Rugby de l'équipe des cadets et je regarder du coin de l'oeil mes petits bavaient devant le plateau. Comme je ne sais pas dire non au gourmandises moi aussi et bien...
24 avril 2016

Ile flottante (Thermomix)

Ile flottante (Thermomix)
Mon petit commis toujours partant pour faire un dessert, "vite, vite sinon on ne pourra pas se délecter à midi", qui entre nous est plutôt 14h00 que midi ........... Vive les vacances !! Alors pas d'autre solution, mon vieux et fidèle Thermomix.............
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24 avril 2016

CARAMEL LIQUIDE MAISON

CARAMEL LIQUIDE MAISON
Il est bien plus rapide de faire son caramel liquide que d'aller à l'épicerie du coin, surtout pour moi, car elle est très loin. Il se conserve bien, pas d'additifs chimiques, peu avoir la consistance que vous voulez, du plus liquide au plus épais, donc...
17 avril 2016

PIZZA CALZONE MAISON

PIZZA CALZONE MAISON
L'embrouille comment avans nous fait pour manger 1 kg d'emmental en moins de 15 jours. Ils m'épatent !! Ils m'épatent !! Non je crois que j'en devient dingue, je crois que je nourrie une colonie..... Ingrédients pour la pâte à pain: (à faire la veille)...
17 avril 2016

TORTILLA

TORTILLA
C'est pas une omelette, c'est une spécialité Espagnole ou Basque à base d'oignon, pomme de terre et oeufs. Normalement il n'y a rien d'autre, d'aspect galette épaisse elle se déguste aussi bien chaude que froide avec de la moutarde et encore mieux sur...
10 avril 2016

TOURTE RATATOUILLE CHORIZO CHEVRE

TOURTE RATATOUILLE CHORIZO CHEVRE
Un fond de ratatouille, pas de quoi nourrir la tribu, qui passe son temps à manger !! J'ouvre le frigo et enfin la recherche commence pour une entrée du vendredi qui ne concerne pas mon grand qui reste au collège et qui a du mal à aimer le fromage. Je...
8 avril 2016

PAËLLA AUX CREVETTES

PAËLLA AUX CREVETTES
C'est une dédicace pour ma grand mère, une femme qui était toujours a 200% pour tout, en amour, en activité, en générosité et surtout elle avait une patate !! Elle me disait toujours que dans une paëlla tout les ingrédients devait se voir, la couleur...
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  • Je m'appelle Alexia et je suis mère au foyer depuis 7 ans non par réelle nécessité mais la vie m'a obligé le faire. Pour passer le temps car je suis handicapée, et surtout pour partager, voici un petit blog famille, non quoté c'est vrai mais bon !!!!!
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