21 février 2016

MICHE DE PAIN FOUR CYCLONE

  J'ai voulu tenter le pain le pain au four cyclone, encore une histoire de dingue, je prends le bouquin recette et là ce que je ne trouve pas logique c'est de mettre le pain sur grille. Je sais que si je le mets dessus la pâte a la chaleur va dégouliner entre la grille. Option 2 un moule en silicone .......OK !! encore là le pain a cuit mais j'ai dû le retourner à mi cuisson, c'est pas grave, maintenant je sais que je peux cuire le pain en miche et que je suis obliger de le retourner car l'humidité de la pâte fait qu'il reste... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 11:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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