06 janvier 2016

POT AU FEU

IL est arrivé le CERS, il ne ferait pas si froid si IL ne s'engouvrait pas par la moindre faille de la bâtisse, c'est la gloire de vivre au milieu de nul part sans aucun voisins mais aussi du coup sans aucun coupe vent. C'est fait je suis en rythme grosses gamelles, gros plats pour la journée pour réchauffer les corps et les coeurs. NON DI DIOU !! QU'IL BUFFE. En plus dans le golf nous sommes vernis il y a toujours un vent qui vient de quelque part...  Présentation à l'ancienne dans le toupie rouge de ma grand mère. Même si... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 21:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 janvier 2016

COLOMBO DE POULET

Nous qui aimons les épices. Une fois de plus nous sommes servis. Un bon mélange fait maison pour le plaisir de sortir le pilon en granite, pour montrer aux enfants que tout ne sort pas comme ça d'un sachet tout prêt et enfin je trouve que c'est bien plus ludique de faire son mélange soi même. Ingrédients pour 6 personnes: 1,5 kg de blancs de poulets 2 c/s d'huile de tournesol pour la cuisson. 2 c/s d"huile de tournesol pour la marinade 2 c/s rase de farine (ou maïzena) 3/4 de litre d'eau gros sel pour le mélange d'épices: 1... [Lire la suite]