07 septembre 2015

FOUGASSE AIL CAMEMBERT

  J'avais oublié, la Fougasse préférée de mon amie Marie, quand elle a goûté, et bien elle y est retournée. La recette n'est pas pour elle car je me ferai toujours le plaisir de la lui prréparer, alors en hommage aux Hum !! Hum !! je vous offre la recette pour régaler les vôtres, même mon Lucas qui n'aime pas le fromage a été converti.   Pâte pour plaque de 55/45. 225 ml de lait entier ou demi écrémé 100 ml d'huil d'olive 10 g de sel 430 g de farine t55 1 sachet de levure boulangère Ingrédients pour la garniture: ... [Lire la suite]
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07 septembre 2015

FOUGASSE INDIENNE

  hier a midi il y avait poulet rôti et personne n'aime rogner la carcasse  ici alors pour ne pas faire de gaspillage j'ai innové.   Pour la pâte plaque 45/50 200 ml de lait tiède 100 ml d'eau tiède 3 c/s d'huile d'olive  15 gr de sel 450 gr de farine t55 1 sachet de levure boulangère Mettre tous les ingrédients dans la Map, faire un tour pâte levée (1h30) Mettre 1 c/s d'huile d'olive dans le fond de plaque et avec vos mains badigeonner la. Sans s'essuyer les mains étaler la pâte en laissant un rebord... [Lire la suite]
Posté par alecan560 à 07:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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