15 août 2015

TARTE AU FRUITS DE MER

Superbe tarte qui a l'avantage de se manger chaude, tiède et même froide, pas de complexes a l'offrir lors d'une invitation à un pique nique, bien au contraire, cela changera un peu de la traditionnelle quiche bien que pas si différente.     Ingrédients: 250 gr de cocktail de fruits de mer surgelés 150 gr de crevettes décortiquées surgelée 300 gr de crème fraîche épaisse entière 2 oeufs sel, poivre 4 ou 5 gousses d'ail (selon goût et grosseur) 1 bouquet de persil emmental râpé. 1 pâte feuilletée   La... [Lire la suite]