La table des Joyeux

13 mai 2015

CHILI CON CARNE

Ingrédients: 2 c/s d'huile d'olive 1 gros oignon 4 belles carottes 500 gr d'haricots rouges 500 gr de viande de boeuf haché 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 a 3 briques de purée de tomate de 500 ml 1 c/s de concentré de tomate 2 c/s de...

Posté par alecan560 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chili

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11 mai 2015

CREME DESSERT OREO

Ingrédients: 250 gr de lait 80 gr de biscuits Oréo 1 sachet de sucre vanille 1 c/s de maïzena 20 cl de crème fraîche Casser les biscuits ajouter le lait et faire chauffer, enlever du feu. Mixer au robot ou au plongeant pour qu'il ne reste pas de morceaux...

Posté par alecan560 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème oréo

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11 mai 2015

CLAFOUTIS AU POMME MIEL CANNELLE

Pour STEPHANIE, je sais que tu apprécieras le petit clin d'oeil.....Il est encore là cette année car pendant notre périple dans la France profonde, CREUSE, AVEYRON, nous avons fait la chasse aux pommes a vaches du coté de Gueret et le bon Miel du CAUSSE...

Posté par alecan560 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, clafoutis, miel, pomme

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11 mai 2015

CLAFOUTI AUX CERISES

Avant que les oiseaux mangent le peu de la récolte de l'année je me suis vite jeter sur le cerisier pour pouvoir au moins déguster un bon clafoutis aux fruits naturels. Ingrédients: 500 gr de cerises avec leur noyau 2 c/s de farine pour cerises et moule...

Posté par alecan560 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, cerises, poudre d'orange

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11 mai 2015

BEIGNETS D'AUBERGINES

Accompagnés d'une salade composée c'est un bon compromis pour un bon petit repas de saison, gourmandise et "légèreté" Ingrédients: 2 aubergines gros sel huile de friture -pour pâte a beignets: 150 gr de farine avec poudre levante tamisée 5 gr de sel poivre...

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Tags: aubergines, pâte a beignets

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10 mai 2015

MEGA TARTE AUX POMMES

Dessert préféré de mon grand, il me la demande même pour le jour de son anniversaire, cette foto remonte quand même un peu 2 ans mais il en est vraiement friand. Ingrédeints: 8 a 10 pommes selon la grosseur 3 ou 4 c/s de crème fraîche sucre cassonade...

Posté par alecan560 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, cassonade, crème fraîche épaisse, golden

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10 mai 2015

POMME AU FOUR CARAMBAR

Pour moi c'est la fin de la saison, alors s'il reste encore quelques pommes vite en finir car il y a tellement d'autre bon fruit, rendez vous en septembre pour d'autre recette de pommes Ingrédients: 1 pomme acidulée juteuse par personne style "variété...

Posté par alecan560 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CARAMBAR, beurre pommade, pommes golden

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10 mai 2015

POMME AU FOUR CANNELLE MIEL

Dessert a laisser faire par les enfants. Ingrédients: 1 grosse pomme au goût acidulée par personne 1 noisette de beurre par pomme 1 c/c bombée de miel corsé style miel de forêt ou de garrigue 1 c/c d'eau cannelle Préchauffer votre four à 180 chaleur tournante....

Posté par alecan560 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, beurre, sucre semoule, dssert express

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6 mai 2015

BEIGNETS DE FLEURS D'ACCACIAS

Elles sont encore toutes fraîches a cueillir de préférence au petit matin sinon c'est le combat entres vous et les insectes pollinisateurs ..... Ingrédients: 30 fleurs d'accacias en grappes -pour pâte a beignets: 150 gr de farine avec poudre levante tamisée...

Posté par alecan560 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets, accacias, fleurs comestibles

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6 mai 2015

TARTE AUX FRAISES EN CASSOLETTE

Parfois "le pas envie de faire un truc" donne plus de travail, ce jour là pas envie de faire un fond de tarte alors la tartelette sera en cassolette, et puis c'est tout ....bien qu'au final je devais quand même faire des sablés!!! Ingrédients: -pour la...

Posté par alecan560 à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, crème pâtissière, fraises

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